Earl Grey Kekse Rezept
24 Kekse
Zutaten:
1 Tasse (2 Stäbchen) ungesalzene Butter
½ Tasse Puderzucker
2 Tassen Allzweckmehl
½ TL Salz
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- Beutel Earl Grey Tea Leaves, 2 Beutel können für einen stärkeren Geschmack verwendet werden
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- Backofen auf 350 ° vorheizen.
- Sahnebutter und Konditorzucker in einer großen Schüssel oder in einem Standmixer.
- Mehl, Salz und Teeblätter hinzufügen.
- Weiter mischen, bis sich ein weicher Teig bildet. Die Mischung ist zunächst trocken und
bröckelig, kommt aber zusammen. - Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche aus, bis er 1 cm dick ist.
- Kekse mit einem 2-Zoll-Ausstecher ausstechen.
- Auf einem mit Pergament ausgekleideten Backblech 20 bis 22 Minuten backen, bis die
Ränder goldbraun sind.
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