Наши оборудование и процесс производства
Ультрасовременное изготовление нашей продукции
Фирма СЭНОК чай была зарегистрирована в 1989 году. Первоначально завод начал производство деревянных подарочных упаковок с чаем для существующих клиентов и деловых партнеров группы компаний “СЭНОК”. В штате организации насчитывается всего лишь 20 сотрудников. На сегодняшний день у нас есть современный завод с более чем 150 сотрудниками и в настоящее время мы являемся лидерами на рынке по упаковке чая, благодаря нашему превосходному оборудованию.
Оборудование, которое увеличивает наше производство чая:
- 3 Современные упаковочные машины для чая PERFECTA из ГЕРМАНИИ
- 3 Современные упаковочные машины для чая IMA изИТАЛИИ
- 5 Количество упаковочных машин для чая Constanta из Германии
- 2 Количество CAM-систем по упаковочным установкам изИТАЛИ
- 1 MARDEN EDWARD систем по упаковочным установкам из Англии
- Количество абсолютно новых PERFECTA UNIVERSALS от компании TEEPACK Германия
“Непревзойденное Совершенство”
Производство чая на Сэнок чистого цейлонского чая
Образцы чая прибывают в Сэнок за 3 недели до того.
дату аукциона.
- Каждую Субботу образцы чая поступают от восьми различных чайных брокеров. Каждый брокер классифицирует свои образцы по восьми (8) категориям и ведет отдельный каталог по каждой категории.
- Руководители по сортировке чая оценивают чаи, ликеры и оценивают образцы в соответствии с каждым из своих стандартов. (Стандарты, которые они используют, обычно составляются в соответствии с требованиями клиента)
- При сортировке чая под каждой партией чая делается специальная отметка в каталогах с подробным описанием конкретного стандарта и соответствующей оценкой.
Покупки на чайном аукционе в Коломбо
- Каждую неделю, во вторник и среду, чайный аукцион проводится в Цейлонской торговой палате.
- Перед посещением аукциона чайные менеджеры готовят листок покупки с подробным описанием чая, который им/ей необходимо приобрести за каждую неделю.
- На аукционе чаи покупались по 3 различным стандартам;
- Стандартный чай
- ай, который выше стандартного
- Чай, который ниже стандартного
- В закупочном листе - три вышеуказанных стандарта, количество, которое должно быть приобретено по каждому стандарту, и их цена определяется.
- Количество, которое должно быть приобретено по каждому стандарту, определяется руководством по чаю. Как правило, 60% чаев покупается по стандартной категории и только 40% - по двум другим категориям.
- На аукционе чайные менеджеры подают заявки на чай в соответствии с их оценками и сортами и покупают чайные линии соответственно.
Комбинирование чая
- Каждую пятницу чайные брокеры присылают покупателю образцы каждого купленного на аукционе лота чая.
- Используя образцы для покупки, руководители чайных комнат смешивают образцы для взвешивания по определенному стандарту, и рассчитывают среднюю цену соответственно.
- Менеджеры по чаю готовят листок с подробным указанием сортов чая, используемых для взвешивания, их количества и цен.
- Все сорта чая, используемые для приготовления смеси, собираются и складируются в магазинах Сэнок до даты приготовления.
- Основная смесь смешивается в зоне смешивания на нашем заводе в соответствии с листом смеси, изготовленным менеджером по производству чая.
- По желанию клиента можно приготовить чай со вкусом, соответствующим его вкусу.
- В конце концов, чай упаковывается в упаковку в виде свободного листа или в виде чайных пакетов.